上海有特产吗？
上海作为国际大都市，物产丰富、饮食文化多元化，要说“土特产”还真不容易找。不过，要是把范围放宽到“上海特色”，那倒是可以列出一大串来。 先说吃的吧！ 说到上海的“土特产地道美食”，大多数人第一时间想到的应该是“本帮菜”。确实，本帮菜作为上海本地菜肴的代表，用料普通但制作精致，味道鲜香浓郁而深得人心。
本帮菜里，最有名的当然是腌笃鲜（咸鱼炖咸鸡），除此以外，油爆大虾、油墩子（糯米糖藕）、糟卤鸭舌、糖醋小排等也是人人称道的本帮名菜。 本帮菜的代表饭店很多，最出名的要数“绿波廊”和“吉祥馄饨”了——在黄浦公园附近，有一家专门经营“本帮菜点心”的饭店叫做“绿波廊”；而在武定西路的一家叫作“吉祥馄饨”的店，则是本地人吃本帮菜的热门去处。
除了本帮菜以外，沪上还有“淮扬菜”“粤菜”等其它菜系遍布。要说最具特色的上海风味，恐怕还得数“本帮面”。无论是早餐吃的生煎馒头、葱油饼，还是在街头小吃部里吃到的辣肉面、三鲜面，亦或是本帮菜餐厅里供应的大肠面、焖蹄面，那一口浓郁鲜香的滋味让人念念不忘。 最正宗的本帮面馆大多隐藏在老城区的弄堂里，在外滩附近就有好几家人气很旺的本帮面小店。如在新闸路附近的“新北川”，在这里可以吃到各种馅儿的灌汤包，以及香辣诱人的炒浇面；而位于南阳路198号的“阿毛炒菜(南阳路店)”，则是最具代表性的本帮餐厅，这里做的红烧羊肉、咸菜烧鸭、油爆虾等菜肴极富地方特色。