上海松江特产有哪些?

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说到上海的特产,大部分人会想起五芳斋的粽子、光明牛奶、沈大成条头糕和鲜肉锅贴,其实真正的上海特产,除了以上这些,还有松江大米、云间毛尖、油墩子、松茸和芡实这些。 松茸被誉为“菌中之王”,味道鲜香,肉质细嫩,富含蛋白质和维生素,具有提高免疫能力、抗肿瘤、抗氧化和延缓衰老的功效;而云间毛尖则是上海松江的特产茶,香气馥郁,汤色淡绿清澈,滋味鲜醇甘爽;油墩子是以前油炸的食物,用米面拌上青菜汁、肉沫调制成的糊状食材炸熟之后,中间有空洞,外表酥脆,内里软香。

1.五芳斋粽子 五芳斋不仅是嘉兴粽子的代表品牌,也是上海人心中最佳的粽子选择之一。它家的粽子个头很大,糯米里夹杂着各种馅料,咸蛋黄、香菇、猪肉等搭配得刚刚好,吃起来咸甜适中,让人唇齿留香。如果买回去不能及时吃完,可以用清水浸泡,这样的粽子可以放很久也不会变质。

2.静安小笼包 说到小笼包不得不提到南京东路上的“大壶春”,它是上海人的梦中情酒馆之一,但价格却很实惠,一碗小笼包加一份排骨年糕只需20元左右。不过现在大壶春已经不复当年风光,取而代之的是“静安小笼包”,价格更便宜,一份小菜搭配6只小笼包也只要15元,皮薄汁多的小笼包蘸着醋和辣椒吃,一口下去满嘴溢香。

3.凤阳包子 说起凤阳包子可能很多人不知道,但它却是上世纪30年代上海最出名的包子,有“小吃界的皇后”之称。当时,在上海的大街小巷随处可见卖凤阳包子的摊铺,价格低廉,1分钱就能买一两个,馅儿的味道也极佳,因此深受学生党们的喜爱。后来,由于竞争加剧和物价上涨,风阳包子逐渐消失在市场之中。

4.油墩子 油墩子是以前油炸的食物,如今已经很少见了,所以想再吃一次可谓难上加难,但如果你去松江的街头转一圈,还是有机会吃到。油墩子用米面拌上青菜汁、肉沫调成糊状,然后下锅油炸,中间有空洞,外表酥脆,里边软香,再配上各种酱料,好吃到停不下来嘴!

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4、泰伯庙的糕点 有豆沙蛋黄、鲜肉、桂花糯米等口味,可以尝尝。不过我个人不喜欢吃,但有人觉得好吃得不得了,看个人喜好吧 5、松糕 6、醉鸡煲 还有好多好多小吃呢~比如油炸臭豆腐,烤面筋,糖炒栗子等等

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