成都有哪些特色面?

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1、钟水饺 钟水饺其实和成都的关系不大,是重庆的美食。但出现在这个榜单里,是因为在成都有很正宗的钟水饺店,而且钟水饺的味道也是属于咸鲜口味的,搭配特有的油辣椒,味道美极了。不过吃的时候要注意哦,因为里面有芝麻酱拌馅儿,吃完后嘴里的味儿可不太好闻哟~

2、甜水面 甜水面是很具代表性的成都面食,据说由康熙皇帝赐名而得。这面吃起来口感颇有意思,又韧又有嚼劲,混合着花生碎、葱花、红油,香味扑鼻,令人食欲大增。只是甜水面的甜可不是让你加了糖的那种甜,是带有咸味的回甜的,喜欢吃甜食的朋友可得注意啦!

3、肥肠粉 要说肥肠粉到底是不是米粉做的,那还真不好说,因为做肥肠粉的料实在太丰富了:肥肠、辣椒油、酱油、花椒面、香葱……各种佐料交织在一起,再混着热腾腾的白气,光看着就相当诱人。吸溜一口,满嘴生津,唇齿留香呀~

4、豆花 到成都怎么能不吃豆花呢!这是当地人最爱的小吃之一,每天卖到的豆花都是限量供应的,所以去的晚了可是吃不到的哦~将豆花蘸上特制的酱料,放点香菜、葱花,香喷喷、香辣辣,好吃得不得了!

5、蛋烘糕 蛋烘糕外酥里嫩,口感丰富,让人越吃越香,百吃不厌。你可以像买包子一样买回来当早餐吃,也可以让老板帮你打成泥做汤喝,简直是美味至极啊~~ 川味面馆有很多,比如陈麻婆豆腐、马路边边等等,味道都不错,在这里就不一一列举啦~

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