成都哪个区小吃多？
每个区都有每个区的小吃，不过要论起“量”的话，那还得是锦江区！ 先说锦江区有什么—— 龙抄手、豆花庄（已倒闭）、张包子、韩包子、钟水饺、赖汤圆、夫妻肺片、韩包子、龙抄手、冒菜、酸辣粉…… 再说说这些小吃都在哪里—— 小吃最密集的地方当然是盐市口附近，从四十年代的“龙抄手”开始，到后来的“豆花庄”、“张包子”都是开在盐市口的。 “钟水饺”原址在人民中路三段，现在店面搬到了新城市广场；而“赖汤圆”则是一直开着，从上世纪30年代至今。
再说数量—— 现在成都市内的小吃，大部分都是由家庭或家族传承下来的。如“龙抄手”和“钟水饺”，都是老一辈传下来，到如今已经有三代人在做这个行业了；而“韩包子”则是由韩宗祥一家所经营，除了他以外，他的儿子和女儿也都做了几十年。 这样算下来，一个店代代相传也就够了，但有些小吃因为历史渊源或是其他原因，却是几个店铺共同传承的，如“夫妻肺片”“麻辣烫”“串串香”等。
据我了解，目前成都市内有名的传统小吃，大多数都是几代人一起经营，有的甚至是整个街道的人都在做着同一种美食，如“老妈蹄花”所在的锦江南路，就是专做各种“蹄花”的。 而锦江区内的所有老字号，加起来至少也有上百个了....