成都哪儿有芝士火锅？
1 芝士火锅（cheese huo），又称作奶酪火锅、热巧克力火锅、酸奶锅等。在西方，人们用黄油加热炒制食材来制作浓汤，而使用马苏里拉等硬质乳酪制作类似火锅的甜品。当然现在也有用奶油和牛奶混合制成的软质乳酪做成的芝士火锅，不过那已经不能算正宗的芝士火锅了。 成都有没得芝士火锅，我是真不知道……不过可以给你介绍下别的类似火锅的美食。
2 我个人最喜欢的是意大利面火锅pizzaiola。把蔬菜、肉类切成块状，撒在刚煮好的意面上，再浇上熬好的酱汁就可以食用了。喜欢辣的朋友还可以在酱汁中加入辣椒油，就成了四川人喜欢的“辣酱”。
3 除此之外还有沙拉火锅。就是在一个盛满冰块或水的锅底，放入切好的水果和蔬菜，再把调好的酱汁倒入其中。吃的时候搅拌一下让蔬菜和水果全部沾上酱汁就可以了。一般我们会先用沙拉酱拌好蔬菜，再倒进去烫熟。蔬菜里的维生素会因受热而被破坏吗？不会哦！所以蔬菜沙拉火锅不但色彩鲜艳，而且营养丰富，是非常健康的吃法~
4 最奇葩的火锅——啤酒鸭火锅。用鸭肉加入葱姜蒜和各种香料炖一个晚上后，第二天下锅煮熟，然后放啤酒去腥味增香。这玩意儿简直绝了啊～