深圳有一兰拉面吗？
2010年6月4日讯，“世界拉面大赛”在陕西省西安市开展。来自全球26个国家和地区的128位拉面高手各显其能，展示自己对“拉”面的理解，而最后的冠军将由亚洲美食协会评定。据悉，世界拉面大赛2009年首次在天津举办，今年已是第二届。同时，2010年被称为“世界拉面年”。
而在深圳，似乎还没有一家叫得响的拉面馆。吃日本拉面的地方有不少，韩国、台湾的也不少。但一提到吃“中国风”的拉面，深圳人似乎就不知之所云了。其实，中华经典的味千拉面、一兰拉面、喜喜日本拉面，还有近年在深圳悄然出现的“左邻右舍”韩国拉面、韩品小栈韩国汤面等多有特色名不虚传的拉面店，都是中华面食中的骄子。
“左邻右舍”韩国拉面的老板曾在韩国当过职业运动员，后来经营农苑家农餐厅，深受广大顾客喜爱，2009年4月成立左邻右舍韩国拉面。在店内，消费者不但可以品尝到的传统韩国饭菜。还有独具特色的韩国烤肉、韩国石锅拌饭、韩国泡菜、关东煮等菜肴。左邻右舍韩国拉面以经营传统朝鲜民族风味美食为主，并致力于开发新的料理及菜品，给各位食客带去不同以往的用餐感受。
韩品小栈韩国汤面的主厨具有十几年烹饪经验和六年韩国餐馆管理经验的韩方人员，专业培训，独特的技术和配方，口味上有了很大提升。经营品种包括韩国炖汤、冷面，石锅拌饭，烤牛肉，烤肉等，特色鲜明。
喜喜日本拉面1995年开业，位于深圳国贸大厦副楼，比邻光明酒楼。开业之初以经营日本传统拉面和小吃为主，2009年6月增建新店，经营面积230平方米。特色：拉面滑而充满弹性，加入老鸡浓汤，美味与健康兼收。还拥有日式土司、甜点、日本咖啡等。主要顾客群为商务人士，日常用餐、聚会等，现在已发展成为深圳最具影响力的日本美食专营店。
味千拉面1994年创办于日本东京，品牌创始人为坂本善善。25年发展，目前在日本已经拥有150间直营店面。除了日本国内，还扩张至中国、美国、新加坡等海外市场。2005年5月味千（中国）控股有限公司创立，旗下拥有味千拉面、澳门豆捞、一风堂以及N+咖啡等品牌。近20年发展，已在全国超过80个城市开了470多家店。深圳首间店位于万象城，现拥有4间直营店，分别是：喜荟城店、海雅店、深圳店、金中环店的，多家加盟店正在筹备中。
一兰拉面始创于1960年7月15日，店铺最初只有1台拉面机器，老板希望“每天第一碗拉面，都能给顾客带来新的希望”，以拉面的新鲜爽口，让人心情愉快，从此有了“一兰拉面”。2009年7月一兰拉面上海首店开业，一时间排队用餐的“壮观”景象时有发生，有的甚至排上三四个小时才能吃上一碗拉面。如今一兰拉面的上海有4家门店，北京、重庆、杭州与台湾各有一家店，加上国外近30个国家的189家门店，总部占地3150平方米，员工约1380人。
“现在深圳还有许多没有开发的美食，有待我们这些后生去挖掘和发展。”这位年轻的拉面老板充满了期待。