西安哪家粤菜好？
一个人，一个人，又是一个人？那，就一个人去吃顿好的吧！ - 单人聚餐吃什么好呢？那当然是粤菜啦！粤菜以精、美、鲜、脆为主，主打清淡口味，很适合单人食用。而且，粤菜的制作工艺非常精细，很多菜品都是名噪一时，经典之作呢。什么？你不知道吃什么？那当然是来西安必吃的宫保虾仁球啦！当然，还可以来一道黄雀迎春、干烧笋、鱼香肉丝、清蒸鱼等。
西安是一座历史遗留下来的古老城市，文化底蕴非常的深厚。同时，西安也是一个拥有着众多历史名人的城市。很多人来西安，都是因为这里独有的文化而流连忘返，当然，也有很多吃货来西安的原因还有很多，丰富多样的美食肯定是其中之一啦。那既然是来西安旅游，怎能不吃一次正宗的粤菜呢？那一个人去西安，怎么选择好的粤菜呢？
来西安游玩，很多人都选择住钟楼附近，那么选择吃粤菜，我建议可以去大悦城，这是真的好吃，真的环境好的粤菜！我在大悦城6楼吃过一次 。然后，环境也很好，大厅有大厅的坐法，包房有包房的坐法，整体环境很开阔，很明亮，而且，服务态度也特别好。
但是，在饭点的时候人总是很多的，最好提前预约一下，如果，不想预订，不想预约，那么，就需要早去了，早去过还能在餐桌前坐一会儿。不过，建议大悦城的人真的很多，而且，下午6点以后人就非常多了，最好预约一下，避免就餐的时候等很久。来西安必吃之一——宫保虾仁球。
虾仁球使用虾仁和黄瓜制成，口感上爽脆弹牙，滋味上咸鲜味香，做法简单，可是，很多情况下，我们依然可以享用。虾仁冲洗干净后用料酒，盐，胡椒粉，葱白腌制。将虾仁切成小粒，可以切成小丸子哦。将黄瓜切成小丁，将虾仁粒，黄瓜丁加入生抽，色拉油，生粉搅拌均匀。起锅热油，油温6成热的时候，将虾仁黄瓜丁放入锅中翻炒绝妙。另外，干烧笋的做法也简单，也很美味。
锅中热油，油烧至8成热的时候倒入笋子翻炒2分钟，加入味精，鸡粉，调味关火。也可以来一粒鱼香肉丝尝一尝，虽然，你也许是个不吃肥肉的人。当然，还可以来一份清蒸鲈鱼，哇！好吃又营养。
当然，还有更美味的。来一盘黄雀迎春，此菜色泽金黄，皮皱肉嫩，味道咸鲜，油而不腻，将春日的勃勃生机与恭贺新喜的喜庆之情表达得淋漓尽致。还有松子鸡，明炉乳鸡，这些菜味道都很好哦。当然，如果你想多吃点素菜，还有什么香菇烧肉，百合烧笋，还有，还有蒜蓉生菜，味道也都很不错。
当然，喝什么也关系着整体口感，所以，喝的最好也点一壶茶，如果不喜欢茶，也可以点一壶花饮。总之，一个人去西安旅游，吃粤菜，在大悦城，绝对是一家之得的好选择。