西安有羊蝎子吗？
在吃骨头的时候很多人都会想到北京，也会想到韩国，因为这两个地方都有很好吃的蝎子汤，所以很多人都想知道，西安有没有羊蝎子，其实，西安是虽然没有羊蝎子，但是我们可以在西安吃到从其他城市空运过来的羊蝎子，这样也可以一解我们的口腹之欲，下面就让我们去看看这种羊蝎子是怎样的吧。
羊蝎子，又名：羊角、腰子骨、尽骨等。 因其形状似蝎子，因而得名，为脊骨周围的肉，主要为软骨和无肋骨部分。羊蝎子常用来炖汤，或红烧，也可冷食。羊蝎子具有补肾、补钙、进补、御寒等功能。对于缺钙的老年人来说，常食羊蝎子有很好的补钙效果。羊蝎子中含有的胶原蛋白，对人体有好处。
羊蝎子其味鲜香，炖出来后，肉软烂肥嫩，骨头带有滋味，有促进食欲的作用。且富含蛋白质、维生素、磷脂、钙、铁、钾等，并且烟酸含量较高。所以对身体有很好的补益作用，并且对神经衰弱者为不错的精神滋补食材。
羊蝎子的营养价值：
1、羊肉营养丰富，维生素2含量较高。2、羊肉的软骨部含有钙质、磷脂等，对皮肤，骨骼都有很好的调理作用。3、对于盗汗，贫血，营养不良，产后，病后，老年畏寒发抖，腰膝酸软，柔软无力，肾虚阳痿，早泄，遗精，面色萎黄，以及各种虚弱症都有很好的滋补效果。
西安有没有羊蝎子，如果没有，那么我们可以选择去其他地方吃火锅，而不必非要去吃那些固定的饭店，因为只有这样我们才能真正吃出健康，吃出营养，即使没有西安，我们有空也可以去其他地方旅游一下，顺便也可以尝尝当地的美食，感受一下当地美食的魅力。