西安哪里的羊肉好吃?
西安,是一座“美食之城”,除了面,最少不了的就是羊肉。西安人吃羊肉,吃法太多了,除了火锅、烧烤,最常见的做法还是炒羊肉。 那么西安哪里炒的羊肉好吃呢?
1、老李家泡馍馆
老李家的炒羊羔肉是西安很有名的,它被食客评为“最值得推荐的炒羊羔肉”。他家的羊羔肉肉质鲜香不膻,再加上孜然,别有一番滋味,配上他家的糖蒜真的是一绝!
2、老马家羊肉泡馍
老马家炒羊肉不仅量大,且羊肉味十足,而且肉质也很嫩。虽然价格不算便宜,但确实很好吃,炒羊肉份量很足,还带着羊油的香味,吃起来很香,一碗下肚绝对能饱腹。3、老王家涮菜
老王家涮菜在永兴坊的西边,从外面看,店不大,但里面挺干净。这里的炒羊腿味道好,分量也足。
4、老杨家泡馍
西安的老杨家泡馍馆,是泡馍界的扛把子,不仅做的泡馍有名,炒的羊肉也是一绝。老杨家泡馍,炒羊肉肉质很嫩,吃起来一点也不膻,配菜给的种类也多,量又足,很符合西安人的口味。5、小杨烧烤
说到烧烤,小杨烧烤的名气很大,但炒羊肉也是一绝。烧烤店里的小炒,和家常做法不同的是多了种焦脆的口感,别有一番风味。
6、老孙家泡馍
老孙家在钟楼附近,这家店是几十年的老店了,炒羊肉,量很足,还有糖蒜可以解腻。
7、老马羊肉泡馍
老马家在西工大旁边,炒的羊肉片、羊腿肉味道浓郁,不膻,还加了青椒,让味道更好了。