西安哪家腊汁肉最好?

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要说在西安哪家腊汁肉最好吃,可能每个人的心中都有一个自己的选择,在西安老字号的腊汁肉有很多,比如回民街上的耿家、贾家腊汁肉,钟楼附近的德懋恭腊汁肉等都是很有名气的,但要说在西安最正宗的腊汁肉当属老孙家。

在西安吃腊汁肉夹馍最好的方式就是买一碗胡辣汤,再夹一个腊汁肉夹馍,这样的搭配最经典,吃腊汁肉夹馍必须得用杠子馍,杠子馍的外壳有一层硬外壳,吃起来有嚼头,馍内馍很松软,非常能吸收腊汁,吃起来有滋有味。

老孙家目前在西安有家不少的分店,每家分店的腊汁肉都很不错,而且很正宗,推荐您去回民街店,位于回民街附近,交通便利。

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