西安火焰牛蛙在哪？
现在西安有好几家火焰牛蛙，小编知道的一家是西安市莲湖区桃园北路53号(桃园北路与枣园西路交叉口西30米)，你可以直接搜寻一下这几家店的用户口碑，然后选择去好评度高的那家。如果都不错的话，建议就近前往。
其实现在的餐饮品牌连锁店多，如果想去这样的店吃但又不确定哪家更好，小编建议你可以在大众点评网上搜一下你附近或中意区域内的同品牌分店，这样可以更好的挑选。西安是个旅游城市，你如果去这样的餐饮店最好避开周末高峰和节假日，不然会排很长的队。
至于火焰牛蛙的来源，现在看到的资料，说湖南的是比较多的，“火焰牛蛙”，是起源于湖南湘中地区的饮食文化之一，源于湘中安化的一种传统名吃。而其实，如果大家稍微翻阅一下资料，都不难找到，在上古时期，就有“燔炙”这一原始烹调方法，是将肉串在叉上，架在火上烤，而烤牛蛙即是现代版的“燔炙”。