重庆最大宰牛场在哪里？
位于江北盘溪河附近的四公里宰牛场占地18亩，目前，这里是我市最大的宰牛场。
宰牛场的杀牛房、牛场、血污处理池三部分均沿河道修建。沿河堤而上的一个斜坡就是牛场，大约1/4个足球场大小，500头种牛、肉牛生活在这里。斜坡尽头一扇铁门内就是杀牛房。杀牛房呈100米长、30米宽的长方形，12个杀牛台沿河一字排开，杀牛台旁还有一个40米长、6米宽的牛道，被分割成12个长方形的宰杀区，宰杀后的肉牛就摆在下面进行分块和清洗。
宰杀区的下面就是盘溪河，杀牛时的血污通过宰杀区的污水口流入两条深埋于地下的排污管道，然后汇聚到12号杀牛台下的总排污管口，经沉淀、过滤后进入污水处理池。
屠宰场周围50米以内没有居民区，距离最近的盘溪河新村也有100多米的距离。