荠菜重庆叫什么？
重庆话荠菜是一种野菜，也可以当蔬菜吃。荠菜是十字花科荠菜属的草本植物，常作蔬菜食用，是中国常用而分布较广的食用野菜之一，亦可作药用，全国各地均有分布。重庆人喜欢叫作米蒿蒿、花花菜、荞菜、地菜、护生草、鸡心菜、枕头草、菱角菜等。
其营养非常丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、胡萝卜素、抗坏血线素以及烟酸和矿物质，具有“利尿、止血、明目”等功效，荠菜还含有丰富的维他命、矿物质，性甘味平，有益于肝阴充足。
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重庆话荠菜是一种野菜，也可以当蔬菜吃。荠菜是十字花科荠菜属的草本植物，常作蔬菜食用，是中国常用而分布较广的食用野菜之一，亦可作药用，全国各地均有分布。重庆人喜欢叫作米蒿蒿、花花菜、荞菜、地菜、护生草、鸡心菜、枕头草、菱角菜等。
其营养非常丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、胡萝卜素、抗坏血线素以及烟酸和矿物质，具有“利尿、止血、明目”等功效，荠菜还含有丰富的维他命、矿物质，性甘味平，有益于肝阴充足。