上海的特产有什么?

邬佳丽邬佳丽最佳答案最佳答案

上海的特产啊,我想到什么说什么哈~ 1、三阳南黄桃 三阳镇位于奉贤区最北端与青浦、嘉定接壤处,是一个拥有近800年历史的江南古镇。三阳黄桃又称“南汇水蜜桃”,其形短圆,色泽金黄,皮薄多汁,酸甜适口。明代洪武年间,当地百姓开始人工栽培桃树,至今仍有500余年的栽培史。

2、崇明糕 崇明是上海市区附近唯一的岛屿县。说到这儿的特产就不得不提“崇明糕”了。用精白米粉制成的糕身晶莹透亮;红绿丝和芝麻的点缀使得其外观更加好看;甜香怡人的豆沙内馅儿细腻得让人舍不得一口吞掉。

3、枫泾丁蹄 枫泾镇地处上海西南角,与江苏苏州吴中区相交,有苏沪枫泾大桥相连。这里的特产“枫泾丁蹄”,因其表皮光亮,肉嫩味美,肥而不腻而深受食客的喜爱。早在清乾隆年间,“枫泾丁蹄”就已享有盛名。

4、凤尾鱼(黄浦江野生鲫鱼) 凤尾鱼又称为“黄浦江野鲫”。因其背部隆起似鱼骨,所以又被称为“凤尾鱼骨”。这种鱼体长在20厘米左右,肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸。食用方法也很多样,可煎炒烹炸,还可做成咸鱼干。

5、崇明米糕 提到米糕就不能不提到“崇明的桂花糖芋艿”。在崇明的农家,一到白露节气就开始制作糖芋艿了。把新鲜的芋艿煮熟后剥去外皮,加入红糖和桂花,上锅蒸制而成。表面晶莹剔透,散发着桂花的香气。吃起来软软糯糯,甜香可口。

6、南汇水蜜桃 南汇水蜜桃原产于上海市浦东新区南汇区(现已并入上海市临港新城),故名南汇水蜜桃。它具有皮薄、汁多、肉厚、核小等特点,还因富含人体所需的氨基酸、维生素和矿物质而具有较高的营养价值。

7、上海青 上海青,也叫青菜或小白菜,是上海地区老百姓餐桌上常见的蔬菜之一。它的颜色碧绿,口感鲜嫩,营养丰富,除了含有钙铁锌锰铜磷等微量元素外,还有维生素B族和维生素C。不过现在超市里卖的蔬菜多是无土培育的,要吃到原生态的上海青,就得去郊区的菜地里。

班睿潆班睿潆优质答主

1.光明鲜奶,光明牌冰砖。 2.南汇的盐水鸭和糟鹅。 3.静安寺的葱油饼; 4、小笼包 5.上海烤鸭 6.上海生煎包(个人最爱,推荐) 7.上海本帮红烧肉 8.上海糖醋小排 9.上海八宝辣酱

10.上海菜饭

11.枫泾丁蹄

12.高桥松饼

13.黄浦公园的鲜肉月饼

还有很多……一时想不起来那么多

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!