上海的海鲜哪里好？
不才，就在上海做海捕渔船，对这行有些了解； 先回答这个问题，在上海买海鲜，推荐去几个地方：第一是南汇的八佰伴，第二是崇明的大润发，第三是杨浦大桥下的菜市场（在江浦南路附近），第四是北苏州路的外滩水果店（具体地址不清楚了，但是那家店的水果非常便宜）……至于其他的地方吗，个人认为不太合适，要么不够新鲜，要么价格非常高。 为什么说上述的几个地方呢？ 因为这是我亲眼目睹过的几个地方，鱼是非常新鲜的，而且价格也算公道。至于其他地方吗，例如豫园商场里面的绿波廊等等，我认为是不太好的原因主要有二，其一是价格高得离谱，其二是味道相当一般！ 为什么说高得离谱呢？以黄鱼为例，一条大黄鱼（大黄花鱼）起码四五百元，稍微好一点的要千把块一条。为什么这么说呢？我作为渔民，一般是不吃鱼的，因为我觉得鱼很腥。但是我有一次去吃绿波朗的点心，点了两条小黄鱼，那条小黄鱼被做成咸鱼烧鹅的做法，端上来的时候我看到整条小黄鱼被炸的金黄色，上面撒着椒盐，看上去颇为好吃，我就问服务员多少钱，她说这条鱼要29元。当时我还以为是算上了原料费、加工费什么的，没想到她仅仅是把鱼肉挑出来，然后再烤一下而已。
为什么说到这个呢？因为这个价格对于一条小黄鱼来说实在是太贵了，而同样的价钱我可以在南汇买到一斤左右的大黄鱼了！ 大黄鱼还好一点，有时候能买到刚捕捞上来的，小黄鱼一般都是冷冻的，所以更贵。 另外说味道一般的原因是什么呢？同样是鱼，为什么外面的饭店做的那么普通却还要卖那么贵的钱？以我做海捕渔船的经验来看，鱼应该是现杀现做的，但外面的饭店大多用的是冰鲜鱼，所谓冰鲜就是指鱼在捕捞上来之后，先用冷冻技术把鱼的温度降到0度以下，然后再运送到市场上售卖。这样的做法其实已经失去了新鲜的意思。因此外面卖的鱼虽然看着鲜活，但实际上已经是冰冻了一段时间的了，口感当然没有刚捕捞上来的时候就鲜美。