上海最大的面在哪里?
这个,我很有发言权! 这个“面”,当然指的并不是真正意义上的面条(凉皮、水波蛋什么的也算面)而是指浇头、拌的面食。 所以这个问题等价于: 上海最好吃的拌面在哪儿吃 那么答案就是: 阿娘面馆 地址:桃江街51号(近静安寺) 价格:26/人 推荐:虾仁拌面、辣肉拌面 以前在静安寺附近上班的时候,几乎每个礼拜都会去吃,后来换了工作搬到青浦后,也就少了去的机会。 阿娘的面比较宽,和北方的刀削面差不多,不过更加劲道一些。浇头很扎实,用料也很新鲜,虾仁很大只,甜咸适中,口味清而不淡。
这家店是家小店,共两层,楼下点餐吃面,楼上可就餐。装修很一般,但氛围很好,很有家常的感觉。人一直很多,据说很多人早上来买,还可以提前打探一下哪家店排队的人多,足以见得生意之好。
因为味道好,量又足,所以经常有人打包带回去或者叫外卖。 这家虽然叫阿娘面馆,但除了面之外,小笼包和生煎也不错。