广州吴财记面家怎么去?
广州的餐饮商家,有像海底捞一样做服务,做体验的;也有像广州酒家、陶陶居、莲香楼这样做产品、做质量的;而“吴财记”是广州最特别的餐厅之一 它特别在于它的价格特别,你点一碗面或者一份饭大概就十几元到二十几元不等,它特别还在于他家的服务特别差,服务员压根没有那种“客人来了,就要客客气气地招待”的念头,他们甚至不会主动递上纸巾!需要自己伸手去桌子底下掏!
很多人吐槽他的服务太差了,但我却非常喜欢这种“一毛钱买不到一分服务的便宜”的感觉 我第一次去他是和他女朋友一起去,他本来想点碗面,但到了之后却发现已经关门了,于是我们就改点了一份饭(我忘了是什么饭)。
他付钱的时候,我问能不能给个优惠啊,他说不能,不过可以给你多打个折。于是我就真的拿到打折卡,最后算下来居然真的省了几块钱(现在想想,可能这钱就是他故意让你赚的,因为他不想亏本) 第二次去的时候,我还是和女朋友一起,我要了一个烧鸭饭,他要了一个牛肉汤河粉。他吃完饭后,对我说,“其实这个面/饭很一般呀,为什么那么多人排队呢?” 我说:“不知道,也许是因为便宜好吃吧。” 第三次也是和同学一起去,要了一个煲仔饭,一个牛杂粉,两个荷叶粥。煲仔饭上来后,我发现煲底有一些沙子,就问服务员可不可以换一个?她说不行,已经换了底了。我说那么脏怎么吃啊?她很不屑地说那你不吃就别吃了,反正还有那么多呢……
后来还是硬着头皮吃完了 不过我佩服的是他的质量,一碗面或者一碗粉,用料实在,肉眼可见的各种材料,不像某些餐厅,放一堆葱粒、香菜之类的“作料”来糊弄消费者 现在想起来,或许是因为成本压得太低导致他不得不提高售价以维持利润的原因,现在的吴财记已不再如此“任性”,如果去得晚的话,有可能会排不上队。