广东广州特产是什么?

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一、水果类 1. 荔枝 广州的荔枝非常出名,素有“荔城”之称。每年5-6月份是荔枝上市的季节,品种主要有糯米糍、桂味、甜脆、淮山荔枝等。其中糯米糍和桂味品质最佳。

2. 杨桃 杨桃外形像五角星,果肉黄白色,味道清甜,有生津止渴的功效,夏季最适合食用了。

二、干果类 3. 杏仁露 广州的杏仁露非常有名,最早要追溯到道光年间的“怡和”杏仁露。后来发展到了现在的“南糖杏仁露”“北杏雪梨露”等等。用杏仁、冰糖、水炖制成的饮料,口味香甜润滑。

4. 橄榄菜 橄榄菜是广东省汕头市著名的传统小吃,在潮汕地区家喻户晓,主要食材是芥菜(俗称菜头)和橄榄,分别剁碎,混合花生以及虾米之类的调料爆炒而成。用来做汤或者小炒都很美味。

三、茶叶类 5. 红茶 红茶被誉为“世界茶业之首”,产地以福建、广东为主。红茶可以单独冲泡饮用,也可加入牛奶做成奶茶。冬天喝一杯热腾腾的红茶,身子不禁暖和起来。 四、糕点类 6. 陈李济红豆糕 陈李济始建于清朝顺治十五年(公元1658年),至今已有300多年历史。它家的招牌产品就是这款红豆糕,选用优质红豆为原料,制作过程不添加任何色素和防腐剂。口感松柔软糯,清香可口。 7. 鸡仔饼 鸡仔饼是广州有名的特色饼干之一,据说由广州名厨郑佑之所创,所以又称“郑园鸡仔饼”。吃起来香酥脆甜,还有鸡的味道。

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