广州特产有什么好带的?
一、糕点类(10款) 广州作为岭南文化的发源地,其饮食文化自然在岭南地区首屈一指。而说到广州的糕点,就不得不提下广式月饼了,皮薄馅厚,口感丝滑,不会很甜也不会很腻,深受人们喜爱。还有糕点点心,虾饺烧麦肠粉这些,味道也都很好。下面推荐一些适合带回来做的糕点。 1. 饼屋(北京东路店) 地址:上海市黄浦区南京西路674号 价格:28元/斤 这家开在北京东路上,已经有很多年了,是许多老广州人的记忆。它家主要卖蒸点、煎炸点心和西点,味道都很不错。
2. 南国香竹酒家(中华广场店) 地址:广州市越秀区中山三路365号地王广场负一层B2-20号商铺 价格:28元/斤 这家的茶点都是“有头发(头盘)有屁股(尾盘)”的,意思是每一个品种都有皮和有馅儿的,而且造型都很精美。喜欢的话可以整盒买回去,送人很有面子。
3. 美怡乐冰淇淋蛋糕店 地址:广东省佛山市南海区大沥商业步行街新都会二楼 价格:98元/个 虽然叫冰淇淋蛋糕,但它并不是由冰柜售卖的,而是放在烤箱里烤制的。外表酥脆,里面冰凉甜蜜,带有香草的味道,非常好吃。
4. 美怡乐蛋黄酥 价格:20元/盒(8个) 这个咸鸭蛋制作的蛋黄酥,表皮酥脆,内里绵软可口,而且不会很油也不腻,配上一杯绿茶慢慢品尝,妙啊~
二、坚果干果类(20款) 对于广州人来说,年货必备可不是糕点,而是应季水果和坚果。因此想要带些广州特色的干果回京也是轻而易举的事情。像杏仁瓜子花生这些零食超市里随便都能买到。下面推荐一些独特的干果。
1. 张园蜜饯 地址:广州市荔湾区光复路 价格:120元/斤张园的蜜饯制作技艺已被列入非物质文化遗产名录。它家的蜜饯口味丰富,口感酸甜,很适合当作年货送礼。
2. 信兴点心铺 地址:南粤苑酒店1楼 价格:23.2元/斤这家店开了多年,一直颇受欢迎。它家的核桃包、凤爪等点心很受吃货们追捧。如果你爱吃辣,建议尝尝它们家的辣椒酱,那可是正宗广州味!
三、腊味类(10款) 在广州,腊味可不止是腊肉熏肉这么单调!无论是腊肉腊肠还是腊鱼腊鸭,做法相当讲究,风味独特。用来做煲仔饭或是简单小炒,滋味都超级棒。想要买来送给朋友或是自己吃都可以。下面推荐一些口碑不错的店铺。
1. 一品鸡鲜 地址:北京市朝阳区惠新西街南口站F口出 价格:108元/份 这家的招牌菜就是这道一品鸡鲜,鸡肉鲜嫩爽滑,佐料香浓醇厚,吃得出来的真材实料。除了这道菜之外,它家的其他菜品反响也不错。
四、水果蔬菜类(7款) 广州的应季水果可不止有小甜橙,沙糖桔,还有猕猴桃、番石榴这些。超市里卖的番石榴一般都是红色的,而在广州市场销售的则是青色番石榴。如果你想买个新鲜有意思的番石榴,可以去芳村的花地湾市场,那里有不少摊位在卖这种青色的番石榴。另外,还可以买一点南方的水果西瓜菠萝等等。
五、水产海鲜(8款) 如果说吃猪肉不如买点猪大肠回去做灌汤包,那么吃鱼就要来广东看看了! 说起吃鱼,不少人第一想到的就是咸鱼干。当然,咸鱼干不光能晒干咸鱼,还能够做成腊鱼。不过若想买到货真价实的腊鱼可不容易,以下这家老字号可别错过了。 1. 潘祥记 地址:北京丰台区万丰中路310号 价格:120元/份 这家专卖云吞的小店,可是不少老广的回忆。它家的云吞分量足,肉质鲜美,沾上特有的酸辣酱汁吃起来更是过瘾!