成都蛋烘糕哪家出名?

曲宸昕曲宸昕最佳答案最佳答案

我出生、长大都在郫县,离犀浦不算太远吧! 以前在犀浦读书的时候经常去一家卖饼子(就是这种饼子)的店买饼子吃,店子招牌已经不记得是什么了,只记得是在一个巷子里,很小的一家店,老板看起来像是很早出去的老太太,只卖饼子和各种夹心的盒饭,味道记的很清楚,饼子是发面的,很软,有淡淡的鸡蛋清香,夹馅有豆腐乳和辣椒酱两种,豆腐乳是腌制的那种味道,很好吃;现在回忆起来那应该是让我念念不忘的味道~不过因为时间过去很久了,具体位置确实记不到了……希望有人知道并且告诉我一下!谢谢啦~

后来离开学校在外地工作,有一次回成都玩在武侯祠大街上又碰到了这种小饼子卖,于是买了一些吃,感觉比我的记忆里更好吃了,软软的一颗,薄薄的壳儿包裹着丰富的内馅儿,一口咬下去,满嘴留香……当时还在想,啊,这是不是就是传说中的蛋烘糕呢?原来在成都就可以吃到呀!太开心了~~

后来又回去过几次,但是都没有再见到这样的小饼子卖……最近一次回去(去年吧)问了当地的人,他们说已经没有了,那个地方拆了……顿时觉得很失望^O^ 然后回来网上搜,看到了这个问题下面大家的回答,终于找到一点痕迹了,这家叫做“徐亮烧饼”的店铺还在营业当中哦~感兴趣的朋友可以去找找看~

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