成都吃的都是辣的吗?

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作为成都人,我吃了一辈子都吃不完的辣椒…当然我也不是特别能吃辣的类型! 但是!成都有不辣的火锅啊! 我吃过最好吃的不辣的火锅是“捞王”,清汤的,锅里面还有排骨,我真的是爱死这家了,可惜现在倒闭了。 还有一家店叫“皇城老妈”,也是清汤火锅,也好吃到爆啊!

我个人不喜欢吃太辣的火锅,所以我之前一直以为所有的火锅都应该是微辣的,直到有一天我去吃了“蜀九香”… 真的不是我吹,这家店的火锅料绝对是世界上最辣的火锅料,红亮的锅底,浓浓的牛油香气,吃到嘴里那一口爆香的满足感… 当然,如果你吃不了这么辣的,他家也有不辣的锅,但是我不喜欢,为什么还要去自讨苦吃呢…

另外,成都有很多专门吃辣肉的火锅店,比如“二娘毛肚”“张包子”“川西坝子”…这些店里面的肉都不便宜,一斤好几十块,不过味道确实棒棒的! 如果不想吃火锅,成都也有很多好吃的。 比如干锅,我之前一直以为干锅都是辣的,直到我去吃了“吴铭火锅干锅”…他这个是纯清汤的,锅里面放了很多的食材,牛蛙、虾、五花肉、鹌鹑蛋、豆腐泡、各种蔬菜…吃的时候先把干锅炖熟了再吃,香喷喷的一锅啊…

还有一些特色菜,冒菜、川北凉粉、肥肠血旺、担担面等等…就不一一列举了。

总之,我想说,成都有很多不辣的美食。

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