厦门成都火锅哪家好吃？
就这两天，我吃了厦门两家很火的火锅店 一家是位于明发商业广场的“蜀大侠”，另一个是在中山路的“谭鸭血老火锅” 因为本人非常喜欢吃火锅，所以经常找各种理由出去吃火锅，但让我很震惊的是，在厦门这两家排队都排到街边的火锅店，口味真的蛮一般，可能我吃惯了川渝火锅吧 先来说下蜀大侠，点了一个四人餐，菜上来的速度还挺快，锅底就是传统的牛油锅，味道倒是正宗，辣椒、花椒的各种香料炒得很香，就是吃多了有点口干。
菜品的话，虾饺、毛肚、鹅肠这些都很新鲜，味道也算可以，但是鸭血很一般，煮了很久也不怎么软，有些许腥味；牛肉的质量也一般，很老也很韧，实在难以下咽（可能是我不太能吃辣的原因）。
价格确实比普通火锅贵一些，两人吃到饱大概花了700块，不过他们店里满300送400的做法还是挺讨喜的，相当于没花钱白吃一顿，就是排队的人实在是多。
第二家店谭鸭血，之前听朋友说这家非常火爆，特意挑的时间过来吃，没想到还是这么多人！！！点了个豪华套餐，蔬菜、豆腐、肉类应有尽有，锅底很漂亮，红亮亮的汤汁看起来很有食欲，各种香料的味道混合着辣椒的香气扑鼻而来，就是吃上去没有想象中那么辣。
重点来了！这家店是可以免费加汤的，据说他们家有一千多种调料，可以根据自己喜好随意搭配，我是比较喜欢清淡一点的，所以调得偏咸一点，这个做法我非常喜欢，毕竟自助式的消费让人心情瞬间变得很好~
鸭血的分量真的很足，一块块大小合适，烫熟后浸透着红油，看着就很诱人，入口即化，带着些许姜的香味，不错不错。另外牛肋骨也很好吃，带一丝丝奶香味，蘸料之后更美味。
两个人吃得饱饱的，价格也实惠，最后结账500不到。