成都沈小福米线好吃吗？
首先 ，作为一个在成都有很多家分店的米线品牌，沈小福的米线确实是非常好吃的。我本人是特别爱吃米的，平时家里也会常做，各种做法也都会。 但是让我惊艳的还是第一次吃沈小福时，那一口顺滑软糯又很有嚼劲的米线。米线的配料也是很丰富，但一点都不乱。每一根米线都裹满了酱料，看起来红亮诱人。
吃到嘴里也是香气扑鼻，辣而不燥，非常过瘾。后来才知道原来他们家的米线用的是优质大米经过上百次打磨而成，这样的工艺才能做到让米线爽滑又有弹性。 再有就是他们家的佐料，香醋和辣椒油的比例调配得刚好，拌在饭里吃起来酸辣爽口，很是开胃。再浇上一勺排骨汤，瞬间就清新了很多。 我觉得他们家最妙的地方就是在一碗简单的米线里面能品出多种滋味。如果你是不爱吃的腥味儿，不用担心，因为鱼腥草在里面起到的作用就是去腥提鲜；如果你是不爱辣味的人，也不要担心，因为辣椒的分量是可以自行调节的，不吃辣的选微辣就好啦~ 所以沈小福的米线值得一试！