杭州有什么好吃的?

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作为一个在杭州生活了7年的吃货,总结了一下我吃过的杭州美食:

1.知味观(凤起路店) 推荐菜式:虾爆鳝、鲜肉灌汤包、猫耳朵 这家杭州老字号饭店真的是宝藏啊!价格实惠,味道一流,环境也还过得去。就是人超级多,排队排到门外。 虾爆鳝是必点菜式,鳝鱼特别的新鲜肥美,一点腥味都没有;薄皮馄饨也是非常好吃的。 店里的座位是那种古香古色的,感觉一下子穿越回古代了哈哈。

2.张生记(文二路店) 推荐菜式:东坡肉、西湖醋鱼、叫花鸡 这家的菜式偏苏帮风味,用料很实诚,分量超大。价格也实惠。 东坡肉肥瘦相间,甜咸适中,配上特制的酱料,一口下去超满足的;西湖醋鱼的做法是浙北的,酸甜口的,鱼肉嫩而鲜美;叫花鸡外面酥酥脆脆的,里面包裹着鲜嫩的鸡肉,味道棒棒的。

3.福缘居(建国北路店) 推荐菜式:油焖春笋、虾爆鳝、红烧肉 因为爱吃红烧肉,所以各地的红烧肉我都会试一下。这是在北京吃过最棒的红烧肉,肥而不腻,入口即化。笋也非常好吃,清脆爽口。

4.外婆家(杭州大厦店) 推荐菜式:菠萝油条煲、椒盐九节虾、杭三鲜 这个不用多说啦。外婆家连锁餐厅,口味正宗,价格实惠。每次有人问我杭州哪里好吃,我就把他带到外婆家吃饭= =

5.新白鹿(平海路店) 推荐菜式:酒酿丸子、虾爆鳝、草莓果冻冰沙 新白鹿平价又好吃,深受学生党们的喜爱。虾爆鳝酸甜可口,分量十足;酒酿丸子糯叽叽的好可爱,酸甜的果香让人食欲大增;果冻冰沙清凉爽快,一口下去满满的夏日气息。

6.李想大虾(凤起路店) 推荐菜式:麻辣小龙虾、香辣蟹、粉丝娃娃菜 小龙虾香辣过瘾,粉丝吸满了虾黄的浓香,一口下去幸福感爆棚;香辣蟹膏黄满满,先舔后剥,满嘴留香;娃娃菜清新解腻,搭配软糯的粉丝,唇齿留香。

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