杭州哪儿火焰冰淇淋?

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上周末跟小伙伴一起去杭州的这家火焰冰淇凌餐厅,在庆春路靠近延安中路的路口,门店挺小的,外面看着不显眼。 进去以后我们点了两份火焰冰淇凌,价格好像是29元/球,还有另外的蛋糕和甜点,价格也不贵。因为之前看网上有人说火焰冰淇凌是泡沫,所以还蛮期待看到是怎么“燃烧”起来的…(图样图森破)

上菜前先看看菜单,推荐他们家的招牌“火烧云”! 火焰冰淇凌上来之后,先倒扣一个杯盖,用酒精灯加热杯子,等温度高了起来,就会听到“呲”的一声,然后开始冒烟(▼皿▼#) 这个时候千万不要着急拍照啊!不然会被烫到的! 等到火焰慢慢熄灭,就可以看到一团白雾飘出来^^

我滴火焰冰球是全黑的,看起来好恐怖的样子(。ò ∀ ó。) 轻轻敲碎外壳,露出里面冰凉爽滑的冰球,加上厚厚的香草冰淇淋,一口咬下去就幸福感爆棚啦~ 而且这个火焰冰淇凌的口感跟寻常的冷饮不一样,入口即化,滑溜溜的,带着淡淡的酒香和香草的味道,非常清爽甘甜。

吃完嘴巴里还会有淡淡的酒味残留在唇齿之间,回味良久~ 我个人觉得很值得一试,不过小伙伴觉得一般般,可能味道太清淡了,不是她的菜。 他们家除了火焰冰淇凌外,还有其他的小食、沙拉和烘焙甜品,菜式不多,但分量挺足。

最后吃饱喝足,在街头漫无目的地溜达了一晚,回宾馆的时候发现钱包没带,还惊不惊喜意不意外?哈哈哈哈,真是个悲伤的故事……

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