杭州哪的烤肉最好吃?

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说到烤肉,那我可就不困了啊!作为在杭城混了多年的吃货,咱还真吃过不少家烤肉店。 按个人口味推荐的话,那第一档肯定是牛杂煲和烤羊排。这两家的老板是内蒙古人,烤羊排确实正宗!

第二档就是合兴堂、小郡肝、韩宫宴这几个,各有各的好。 第三档就是其它一些小酒馆之类的,味道也都OK。 要具体说到哪家好吃的话—— 第一名:牛杂煲(吴山夜市店) 在杭州吃过这么多牛肉火锅、牛杂煲,这家绝对是我心中的No.1! 价格不贵,分量十足,主要食材都是当天采购的新鲜食材,这点让人相当满意~ 锅底除了常见的姜蒜葱外,还会放一些独特的香料,越煮越香啊! 涮肉之前可以先喝一碗汤,味道醇厚美味,绝了! 涮肉的时候可以根据自己的喜好选肥牛或者牛肚,我比较喜欢牛肚,脆弹有味儿。 整体吃起来特别满足,吃得饱足感很强。

第二名:烤羊排(西湖大道店) 这家店就有点小众了,知道的人可能不多。 门脸很小,不仔细看还真的容易错过。 老板是地道内蒙人,烤羊排确实够味儿! 羊排提前腌制过,所以入味儿挺深。外面烤得酥脆,内里鲜嫩多汁,连骨处还有一丝丝的肉,咬下去超满足! 配上自制的香辣酱,一口下去,唇齿留香啊~~ 除了烤羊排之外,他家烤玉米也挺好吃的,颗粒饱满,香甜软糯。

第三名:合兴堂(新塘路店) 合兴堂在新塘路开了好多年了,算是杭州老字号啦。 虽然环境不太美丽,但味道还是不错的。 最喜欢他家的烤牛蛙,鲜香麻辣,蛙腿很大只,肉质紧实嫩滑,爱了爱了~ 烤猪脑也非常好吃!烤得软嫩绵滑,加上花生米的点缀,香味浓郁,口感细腻,爱了爱了~ 还有蜜汁手撕烤兔、蛋黄流沙包等也值得一试哦。

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