杭州永辉超市要开几家?
1、选址问题,首先考虑的是周边客流量以及消费水平,其次才是地段价值(租金水平);一般来说,超市与购物中心或住宅项目结合是最佳布局方式,这样能够保证人气和流量,当然如果做社区店也可单独存在,不过那样就会失去规模效应,造成效率低下。
2、关于业态组合,现在的卖场都强调体验式购物,所以除了传统的百货卖场,体验式的购物中心和仓储式购物广场应运而生并备受推崇,因此你的业态规划应该从这两个方面着手思考 3、品类结构也是值得深入探讨的问题,随着人们生活水平的不断提高,对商品品质的要求也越来越严格,因此在品控上下功夫将是未来竞争的关键。另外还可以在品类丰富度及更新速度上多下工夫 4、会员制度,现在各大商超都在建立自己的会员体系,以此来吸引顾客的常驻,提高顾客黏性,你可以从这一点出发,构建属于自己的会员体系
5、成本控制,这是永恒的话题,没有销售成本的商品绝对没有竞争力,只有把成本控制在最低限度才能获得利润,同时还要兼顾顾客的体验感受,这一点需要好好思量
以上仅供参考!