火车餐车几点开餐？
餐车开餐时间，普速旅客列车是根据客运记录中开餐时间进行供应。高铁餐点供应为11:30—13:00和17:30—19:00。
因为铁路列车不像汽车一样比较固定，每个旅客列车的运行区段及运行里程不一样，所经过的线路也不一样，比如跨局、跨省的列车所涉及的运行线路有北京局、济南局、郑州局、上海局、成都局、广铁集团等等。
每一条线路所经过的大城市比较多，比如，京沪线所经停的大城市有北京、济南、南京、上海等主要城市，在每一个城市都有技术性或客流性的停靠，同时，因为列车运行中受天气、设备等突发因素影响较多，开餐时间很难保证统一。
为此，中国国家铁路集国公司规定，旅客列车开餐时间根据列车实际运行中记录的实际停靠站到站时刻，由各局集团公司、各铁路客运段统一规定。
为了方便旅客了解餐车开餐供应时间，每一趟列车在始发前的开车通告中对各项服务供应进行了通知。