上海有多少法国人？
在法国学习工作过两年，认识一些老中青年法国人，也认识一些年轻中国留学生（在法国定居或留学）. 就我观察而言这些法国人和在中国认识的法国人其实没本质区别，有很友好的也有很不友好的，有热情洋溢的有高冷沉默的，有礼貌的有没礼貌的... 总体来说比中国人更自由洒脱，也更尊重中国文化(除了对中国的历史看法外，对当今中国的方方面面，尤其是经济领域的突飞猛进都非常佩服).和法国文化相似的西方文化的容易吸引他们，而中法文化中的某些元素是相通并有很强吸引力的——比如烹饪、红酒、浪漫、艺术等等。
但是！请不要误会，这并不是说他们会喜欢所有的一切都和中国一样。就像很多中国人去法国会喜欢巴黎的自由和浪漫，但讨厌法国南部农民的懒惰和无所事事。有些法国人也会喜欢北京的严肃和稳重，但反感上海的小市民气和斤斤计较。简单来说就是——没有你想象中那么亲华，也没有你想象中的那么不亲华。
下面来谈一谈具体的文化差异。
社交：和大部分西方国家一样，法国是一个比较崇尚个人的社会。因此法国人非常看重个人隐私，在法国很少有人主动加别人微信，即便是好朋友或者亲戚也不例外。如果要结识新的朋友，最稳妥的方式还是通过第三方平台（比如活动组织网站或者邮箱列表）或者通过熟人介绍。
法国人是很少发朋友圈的，2018年一项研究显示只有5%的法国人有定期发朋友圈的习惯；相比之下，在中国这个比例大约为30%-40%。所以如果你有一个法国家庭的朋友，不要奇怪为什么很久都没有看到他的动态了，他很可能并没有把你们设为星标好友…… 语言，法国人的法语并没有想象那么标准，口音因人而异而且通常很难听得清发音规则。如果说到口语，很多法国人不承认他们自己说得是法语，而是认为他们自己说的是一种“方言”。这一点和中国留学生很像…
另外在写邮件的时候，法国人会比较少使用缩写，而且很喜欢用标点符号——尤其是在发送正式信件的时候。 餐饮，法国人的饮食文化深受地中海影响，偏爱蔬菜沙拉和各类海鲜。法式料理相对讲究餐序：先吃菜再吃肉最后吃主食。但在现实生活中并没有多少人坚持这么严谨的餐序。
法餐的烹饪方法以煎炸烤为主，而中国美食则是以蒸炒煮为主，所以在嗅觉味觉上法国人会比较喜欢中餐，觉得“很香浓”很有滋味。但至于食物的具体内容么…那就没什么可说的了…毕竟法国人以能吃生蔬菜而闻名… 政治，法国作为一个独立自主的西方国家，对于国际关系有着自己的理解和立场。对于中国，法国一方面欣赏中国经济的发展，另一方面又担心中国崛起后会重新洗牌世界局势进而影响法国的利益。所以你会见到法国人对中国有钦佩有疑虑有亲近有疏远。