成都哪里的面条好吃?

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成都的面条,最著名的当然是担担面! 但是我要推荐的是“甜水面” 这个甜水面不是甜的哦,也不是面里放糖 而是面很劲道,入口有回甘,吃完嘴里留着甜甜的余香。而且特别耐饿!我这种大胃王,一般吃一碗顶半天。

这个面的精髓在于面里拌着的酱料,是由十几种香料、调料熬制成的酱汁,香气扑鼻,吃的时候把酱料和面条拌匀了吃。

我以前是在成华区那边的一家老字号吃的,店面不大,但是人很多,是那种小方桌,坐起来不舒服。但味道的确好。可是后来那家店拆迁了。

不过让我惊喜的是,我后来在温江区发现了一家卖咸水的甜水面,和我以前吃到的完全一样。非常惊讶!原来并不是成都有多好多好的美食,其实是少有人走的小路,没被发掘的美食宝藏。

这家店的老板也是四川人,很热情,价格也很公道。

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