杭州冬至吃什么?

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1、冬至吃汤圆,寓意团团圆圆。

2、冬至吃饺子的习俗,源于“邯郸冬至夜思家”这首诗。据说东汉末年,有一年冬至夜里,东汉文学家“建安七子”之一的孔融,因思念亲人,独自坐在厅堂上弹琴。他的长子孔诞听到后,便走进厅堂,对父亲说道:“父王,您已经一个月没有理睬弟弟妹妹们了,今天怎么不给他们发送食物?”孔融闻声很不高兴的答道:“小孩子知道什么!” 次子孔褒听说此事后,非常生气,就跑到丞相府去找兄长。看到哥哥正在和客人聊天,就不客气地问道:“大人为什么不给我发送白面呢?”说着,还气呼呼地指着客人在座的方向。 孔融一看是弟弟,马上和颜悦色地说:“你吃了饭吗?” 孔褒生气地说:“难道父亲给我的食物,还要由你来批准吗?” 孔融哈哈笑道:“我正是这个意思呀!” 孔褒听出父亲的弦外之音,才知道自己误会大哥的意思了,于是很不好意思地说道:“我是和您开玩笑的!”

3、在绍兴,有冬至家家户户做腊肉的习惯。每年冬至前后,家家户户都要准备腌制腊肉了,把新鲜的猪肉用食盐腌制一两天,然后挂起来暴晒,半个月就可以吃到香喷喷的腊肉啦~ 在天台、仙居等地,还有冬至晚上全家一起包饺子、煮鸡蛋的习俗; 而缙云人则在冬至这一天忙着制作冬至饼。冬至饼又称麻糍,是用糯米制成的圆形糕点。

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