西安有巴奴火锅吗？
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巴奴火锅品牌介绍
巴奴毛肚火锅源于17世纪，清朝初年，一个叫陈四德(化名)的厨师从南方辗转来到北京，看到京城虽然吃涮锅的风很盛，但涮锅蘸料却大同小异，味淡如水，缺乏特色。他根据自己的多年厨艺经验，经过多次钻研试制，终于研制成功了风味独特的火锅蘸料。陈四德将蘸料用于北方流行的涮羊肉锅中，味道果然更加鲜美，许多食客慕名前往。后来陈四德在自己家乡开了一家火锅店，其火锅蘸料被人们称做“巴渝卤”，火锅店就叫“巴渝火锅”。后来其传人赵子亮将店名改为“巴奴”。