玉林火车站还有鸡吗?
玉林火车站没有小鸡。玉林人有清明前吃鸡的传统,火车站附近以前有一个“小鸡一条街”,后来因为城市发展需要,进行规划改造。目前,玉林火车站有金花茶广场、东安街(玉林东客运站)、大北路、玉林城北客运站等附近还有卖家禽的店铺,有需要的市民可以到这些地方购买。
春季是禽流感高发季节。专业人士提醒 ,为了你的健康,提防禽流感,最好做到:
购买健康的禽鸟。购买鲜活禽类时, 应选择有动物防疫合格标志、有品牌、信誉好,按规定经过强制免疫的活禽。
生熟食物分开处理和存放。切生熟食物的刀和案板应分开;禽类食物应彻底煮熟再食用;禽类食物应放到锅内高温煮透,鸡蛋应煮沸10分钟左右,直至蛋黄和蛋白都凝固为止。
做好个人防护。加工处理禽类食物时,应戴上手套等防护用品,处理后,应彻底洗净双手。
注意环境卫生。不喂饲野鸟;不在活禽档口饮水进食;做好厨房清洁消毒和下水道的清洁疏通。