上海有什么可以带回家?

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来,看看,这个, 还有这个! 这个!!必须有这个!! 别拦着我,我要上知乎! 我要告诉题主,你可以买些吃的,比如, 好了,不扯了,其实来上海可以买到的土特产真的不多。 但我还是可以推荐几个的嘛~ 1、上海菜饭 这玩意用上海话说才是“咸豆浆”。把青菜切碎和米饭拌在一起,放点盐,味道很不错。

2、蝴蝶酥 上海特色零食,香脆酥脆,带点甜的蝴蝶酥,很好吃滴~~

3、葱油饼 小时候的回忆啊……早上买几个葱油饼配豆浆,美滋滋~

4、香菇鲜肉饺 在上海很难吃到地道的北方饺子,那么就买些香菇鲜肉饺吧,皮厚厚实实的,很有嚼劲,鲜得冒泡儿~

5、条头糕 我喜欢买来蘸白糖吃,软软的条头糕混着细碎的糯米粉,甜而不腻。

6、草头圈子 炒熟的猪大肠和草头混合,草头的清香很好地盖住了大肠的臭味儿,哈哈,我蛮喜欢的。

7、蟹黄灌汤包 有喜欢喝灌汤包的亲吗?薄薄的皮儿,嫩嫩的小笼包,一口咬下去,有汤汁儿溅出来呦~~~

8、松江鲈鱼 松江的淡水鱼,刺少一些。用来清蒸或者炖豆腐都不错。

9、腌笃鲜 用小竹笋和咸肉一起炖鸡汤,鲜美无比呢。

10、崇明糕 糯叽叽的年糕配上红豆沙,一口下去,满嘴留香。

11、万有集市 什么?你问我为什么推荐这个?因为里面有各种零食和小点心啊啊啊!!! 牛乳饼干、黑糖饼干、鸡蛋干、雪梅娘、棉花糖……好多好吃的呐~~

单晓枫单晓枫优质答主

既然旅行的目的是换个环境,享受完全不同的异域风光和风情,那么,总要带些见证那段日子、那个空间、那些经历、那些心情的东西回来放到家里,时时的看看,想想,仿佛就又回到那段时日,那方天地。如果,你的旅行时间比较仓促,那就把上海的精华装在瓶瓶罐罐里带回家吧!

上海老酒

去崇明岛看看瀛州古调或者宝岛酒家,挑一坛老酒吧。瀛州古调是清末民国时很有名的本地土酒,选用上等糯米,正宗酒曲,崇明岛上特有的地下砂质水源,再加上独创的酿酒工艺酿制而成,甘甜醇厚,香气绵长,不愧为酒中上品。酒是喝的,但是崇明老酒绝不同于一般江南米酒,这种酒酿造年份通常较长,喝完还能保留那个质朴的酒坛,不也很好么?酒器也是装饰家中餐室或者玄关的良品呢!

老酒,自然也少不了下酒菜。这次在小南国,我们还发现了另一种老酒——香糟汁。这可是沪上著名特产五香豆、油豆腐、素鸡、青鱼干、熏鱼、方儿干、酱鸭蛋、虾干等苏、浙、沪一带“三白”风味点心食品的最传统调味汁。这瓶古色古香的香糟汁里,包含了大半的上海味道。同样的,吃完了,瓶子放在洗浴间也是件很漂亮的装饰品。

老上海药水糖

还记得儿时那一颗颗亮晶晶圆溜溜的药水糖吗?甜甜的,清凉解渴滋润喉咙。现在小店里很少见到它了,在上海老饭店(广东路中山南路附近)的3层有家专门的老上海甜食小铺,不但有各种老上海点心,那个透明玻璃匣子里的药水糖在灯光的照耀下,更是在诱惑着人们!

药水糖的原材料是白砂糖化胶点卤、加入植物糖化酶,熬制成粘稠的糖浆。然后,再加入陈皮、山楂糕和橘红糕等。所以吃起来甜中带苦,既有植物糖的甘香,又有陈皮、山楂糕和橘红糕的清凉味。包装在小玻璃罐子里的药水糖,不防带回去放在橱柜或书架上,每回看它,是否都能令你回忆起从前的岁月,从前的自己,从前的日子?

本帮熏酱卤品

上海独特的本帮菜,除了红烧味重的红烧肉、红烧鮰鱼、红烧全素之类,其实酱、熏食品最能代表本地口味。最著名的是鲜美的熏鱼、甜中带辣有韧劲的酱汁牛肉、香喷喷甜滋滋的熏鸡、鲜咸的卤汁豆腐干等都是十分经典的菜点。这些,上海老饭店和绿波廊都有的,买来送人或自己品玩很是方便。

南翔小笼

吃过南翔小笼的人都知道,那蒸腾的滚滚热气喷薄而出,汁液饱满,尝上一口,满满的馅料、鲜美的汤汁充溢口腔。南翔小笼包是上海汉族传统名点,已经有100多年历史,它皮薄馅大肉紧,馅心鲜嫩,汁多味鲜,有小巧玲珑,美味可口,经济实惠等特点,现为国家特级食品。南翔小笼包在嘉定的南翔镇已有80多年历史,被公认为中国最著名传统美味之一。现在的老城隍庙都有一家南翔馒头店,店面不打,天天门庭若市,挤满了本地人和游客。其实,你吃不完的小笼馒头,完全可以打包带回去的!

光明奶

如果你去过上海的老洋房,一定会看到在老式冰箱的玻璃门上贴着“光明”牌的订奶通知条。其实,去超市就可以买到。虽然现在各地的奶制品竞争激烈,进口产品品牌也多,但是,如果想喝纯正的上海味道,自然非“光明”莫属。特别是光明的果味酸奶,香醇的味道真的让你停不了口~!

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