广州哪里有海鲜火锅？
首先，肯定不是越贵就越好。以我个人的经验来说，如果你吃到一只100元的螃蟹很新鲜好吃，那它肯定是好的；但如果吃到了一只200元的螃蟹不怎么新鲜，那它肯定算不上好。价格高并不一定意味着食材新鲜或者品质好。
其次，我觉得吃火锅主要还是看锅底，以我的口味而言，我喜欢清汤，特别是牛骨锅、羊肉锅等等，这样能尝出食材本身的香味，但是很多朋友觉得这样的锅底没“味”。所以关键还是看自己的口味喜好。
最后来说说广州有哪些好吃的海鲜火锅店吧！由于本人是个火锅控，所以经常逛吃逛吃，倒也总结了一些经验。 先说清远街的那家新粤海鲜酒家（原陶陶居酒家），它家是专门吃海鲜的，各种海鲜都很齐全，味道也不错，但是个人感觉有些贵。
在它家旁边的新广汇海鲜城，味道差不多，但环境差些，价格也比前者便宜一些。两家店都在中山五路，很容易找到。 新广汇海鲜城还有一家分店在海珠广场附近，叫海渔坊，也是吃海鲜的，据说这家是大众点评网上推荐的第一名，我没去过，但是看了下评价，应该挺不错。
再说说广州人比较熟悉的“大排档”模式的海鲜火锅店。广州的大排档多如牛毛，说一个我常去的，在工业大道北第四中学旁，名字忘了，里面除了涮锅以外，也有炒菜，味道很不错，价格也实惠。 在广州塔附近有家“臻品轩”，也是卖海鲜的，它家的海鲜加工费有点小贵，不过味道还行。 在文化公园那边也有一家“惠福海鲜火锅”，味道不错，就是环境差点。
在广州，其实还有很多地方都有卖海鲜，比如广州的农产品批发市场，像黄沙水产市场和清平市场等，除了新鲜之外，这里的价格也比较实惠。 但是要注意的是，这些市场里面的海鲜品种没有前边那些店里那么多样化。如果是你一个人去吃的话，我建议可以直接去那两个海鲜店，如果人多的话，可以去这些地方买，然后让店家给你做成涮锅食材。