成都哪家小龙虾最好吃？
其实小龙虾的味道好坏跟产地没什么关系，主要取决于养殖的方式和食材的新鲜程度以及厨师的烹饪方法。 四川的小龙虾主要产自泸州合江，宜宾兴文、屏山等地，部分产自湖北洪湖、辽宁盘锦等，但以泸州的合江产的为佳，个头比较大，肉质比较鲜。
因为合江是天然长江湿地，水质好，无污染，适宜淡水小龙虾生长。所以这里的虾壳薄体壮，颜色青翠，肉质饱满，味道鲜美，而且价格也比其他地方的便宜些。 我吃过的几家小龙虾里面，个人觉得最棒的是“川越逍遥”和“老川北”，两家店都在成都成华区杉板桥路附近。
1.「川越逍遥」，这家主要是做香辣口的，香辣入味，很过瘾（不过吃完第二天鼻孔会冒火哈哈）。老板人很好，去晚了小龙虾可能就卖完了。
2.「老川北」，老川北的招牌是椒麻小龙虾，特别好吃！特别是椒麻鸡爪，一口下去唇齿留香。另外，他家还有泡椒味的和酸菜味的，也可以试试。 老川北在成都市中心，人民北路那里，店不大，但是人气很旺。