成都鱼哪里好吃?
1. 成都的鱼,主要是火锅鱼和川菜鱼两个分支。这两个分支的代表店都很多,随便都能列出一堆。不过要说到“最好吃”那可还真不容易。因为所谓“最好吃”是很主观的判断。
不过可以列举出几家人气很旺的火锅店和一些口碑很棒的餐馆,供您参考。
2. 火锅鱼的话,主要代表是麻辣空间、小郡肝、谭鱼头以及最近很火的“冒椒火辣”。每家门店人气都很旺,要想吃到好的味道需要耐着性子排队等候。其中,麻辣空间和谭鱼头以前都是做海鲜的,后来才开发出火锅鱼的做法。所以口味上更偏重海鲜一些。而小郡肝和冒椒火辣则是纯做鱼,因此味道上更偏向川渝一带的火锅。
3. 另外就是川菜馆子了,推荐“老码头”和“彭县工园”(原“彭州工园”)。“老码头”在春熙路地区,招牌相当显眼。川菜做得比较地道,价格适中。而“彭县工园”相对来说,性价比就非常高了。川菜味道正宗。