成都小吃什么最有名？
1、军屯锅盔 “锅盔”，也称“锅魁”“锅盔馍”等，据说是唐朝士兵带的干粮。流行于四川北部和陕西关中地区，有薄、厚、圆、方四种样式。以香、酥、脆著称，可切丝擀面一般切片，用葱花、酱(辣)油拌食。 来成都不吃锅盔算白来了！这玩意儿在北方像是馒头，像饼子，但在我们大成都就是酥脆酥脆的小饼子啊~而且可葱可椒盐可酱香，夹起一大块往嘴里送，那才叫一个过瘾呢~(注：跟西安的烤馍不是一回事儿哦）
2、蛋烘糕蛋烘糕最早出现在清代乾隆年间的成都。相传有一文人进京赶考期间，住在城隍庙中，因饥饿难眠，遂想出自己的糕点，于是就有了蛋烘糕。它外形似烘糕，内裹鸡蛋，所以得名蛋烘糕。 表皮酥脆，内有柔软蓬松的蛋糕，点缀几颗花生仁，可蘸豆粉、麻酱或红糖吃，香甜可口。现在除了原来的糕体加料外，还发展出了各种水果味的蛋烘糕。
3、赖汤圆赖汤圆至今已有百年历史，始于清末。创始人赖元鑫原来卖汤元，将汤元推成圆球状，煮熟后撒上芝麻，非常好吃，因而生意兴隆，食客盈门。但后来他因为经营不善，资金周转不灵，债主逼债，差点落得个倾家荡产的下场。 后来他的后人将店铺重新开张，并改成了现在的赖汤圆店，所卖的食品也增加了许多，但最出名的还是要数汤元，且形状依然如故，被称为“赖汤圆”。
4、糖油果子糖油果子是成都的一种传统风味小吃，至今已有一千多年历史。《蜀中广记》载：“市肆多有糖碗，糯米蒸熟，入砂罐内，加少白糖，煨烂制成。”其做法是将糯米粉浸泡后蒸熟，拌上白砂糖，做成园形或扁圆形的小饼，放在平底锅中油炸，熟透后呈棕黄色。 炸好的糖油果子外焦里嫩，有咬劲，有甜香味。
5、叶儿粑叶儿粑又称雪叶子、杨芽儿，类似云南的粑粑，因其形状如树叶而得此名。是用鲜嫩的竹叶或柳叶包裹着糯米饭而成。 过去在成都西边的农民常做叶儿粑卖。现在做叶儿粑多是用来待客，味道比过去更精致了。除了一般的甜叶儿粑外，还有咸甜的腊肉叶儿粑、豆腐叶儿粑等。