成都哪里酸菜鱼正宗?
“鱼”你相“酸”,全在这了! 作为四川人,对酸菜那是真爱。什么火锅、串串、冒菜都败给了酸菜。什么大排档、苍蝇馆子,只要有酸菜那都是好吃得飞起的地方…… 直到我遇见了它——【龙抄手·锦官驿】,才知道什么是真正的酸菜火锅! 来晚了就没位子啦! 在成都,龙抄手可是家喻户晓,几乎每天人流爆满。但很少人知道它在锦江区还有这么一个“神秘基地”——锦官驿。
推门而进,古朴的装修风格让人眼前一亮,仿佛穿越回了古人写信的驿站。
【精品火锅双人餐】128元/人 锅底四选一:鸳鸯锅(辣+不辣)、红油锅、菌汤锅、番茄锅 菜品六选二:雪花肥牛、高钙羊肉、乌鸡卷、鲜毛肚、嫩牛肉、蟹棒
“龙抄手”和“锦官驿”一样,都是成都老字号品牌。但很多人不知道它们其实是一家公司旗下的两个品牌,“龙抄手”是“锦官驿”的姊妹店。 之前去“锦官驿”的时候,看到有人在吃酸菜鱼,当时就觉得这吃法才妙啊,鱼骨等干货放进去煮,鱼肉蘸着酱料吃,这设计简直满分! 而现在“龙抄手”也上了这道招牌菜——酸菜鱼! 经过秘制腌制的鱼片,鲜嫩爽滑,带着一丝丝甜味。用筷子夹起一块,放在辣椒面上抖一抖,入嘴鲜香四溢。
【招牌酸菜鱼双人套餐】138元/人 锅底三选一:鸳鸯锅(辣+不辣、微辣、中辣)、菌汤锅、番茄锅 菜品五选二:招牌酸菜鱼、麻辣小龙虾、香辣虾、蟹黄豆腐、红糖糍粑
除了上面这些,店里还有很多好吃的! 喜欢辣的朋友,可以选择红锅;不喜欢吃辣或者胃不好朋友,可以选择菌汤或番茄汤。 不管怎么选,都不会错! 我愿意为此痴狂!! 你也要来试试哦~