四川成都的特产是什么?
1.蜀绣 蜀绣与苏州刺绣、杭州刺绣并称中国三大名绣,在刺绣界,“苏”指苏州刺绣,“湘”指湖南长沙的刺绣,而“蜀”就是四川的蜀绣了。 蜀绣有着丰富的品种,如单面绣、双面绣等等;有着精湛的技艺,如穿针、盘金、打点等。当然,最出名的还是要数蜀绣的猫。
2.川酒 成都有“酒城”之称,而这里的白酒更是闻名中外。其中又以五粮液和剑南春最为出名。不过对于喜欢喝酒的人来说,最好的肯定要数小角楼。 小角楼起源于宋代,兴盛于康熙年间。因楼壁上有吴道子画的《醉仙图》而得名。它清香醇浓、回味悠长,是地道的四川白酒。
3.郫县豆瓣 郫县豆瓣是炒菜必不可少的调料,它的香味是川菜麻辣味的主要源泉之一。用小火慢慢熬制出来的豆瓣酱味道最香,不过现在大多都用机器制作,味道也有点差别。 不过做的时候放多了豆瓣可不容易把菜炒好哦~
4.棒棒鸡 说起棒棒鸡很多人可能不知道,不过在成都的街头小巷中,还是能够发现它的身影。将鸡肉切成薄片,淋上特制的红油辣椒,撒上芝麻和花生碎,再搭配黄瓜丝或者葱丝,一口咬下去满嘴留香。
5.麻辣小龙虾 这可是当下最火的宵夜“神器”之一。肥美的龙虾剥开鲜红的外壳,蘸着汤汁吃,辣中带麻,滋味妙不可言。喜欢吃小龙虾的朋友可千万不要错过!
6.夫妻肺片 “夫妻肺片”听起来好像是人造的黑暗料理,其实它是用牛肺和猪皮做的,加上花生碎、辣椒粉、花椒粉等各种原料制成。入口又香又麻又辣,越吃越上头!