成都马家寺小姐怎么样？
今天，又是美好的一天！ 马姐的生意非常火爆，来了一个四川人，点了几个菜，吃顿饭花了100多块（在马姐那里消费就是实惠），吃完了抹了抹嘴“老子钱花的舒坦”转身就走了 。 紧接着又来了一个北京人，点了同样的几道菜，也是吃的津津有味，临走时还不忘了问马姐哪里能买到她做的点心。 （不得不说，有些美食确实只有本地人才知道。）
其实，很多人不知道的是，除了炒菜之外，马姐这里还有很多特色小菜。比如：泡椒凤爪、麻辣兔丁、辣子鸡、口水鸡等下酒小菜。当然还有特色火锅粉和串串香。 至于味道，那肯定是不摆了。
要说起这马家寺，那可是有着悠久的历史。这马家寺不仅是美食聚集之地，而且更是川菜发扬光大的重要场所之一。 话说清末年间，成都出现了很多专营菜肴的小饭馆，这些饭馆以卖熟饭菜为主，兼营饮料，称为“锅魁店”或“小饭馆”。由于经营方式新颖，深受市民欢迎。在当时，只要你想吃，基本上都能吃到。 然而到了民国时期，社会上流行着“上茶馆”“逛景”等风气，一些文人墨客、富商巨贾都喜欢聚在茶馆中，边喝茶边谈事情。于是，这种传统的小饭馆就逐渐被茶馆所取代。
虽然小饭馆被取而代之，但总有一些固执的老厨师坚持着自己的风格，坚持着自己给客人做菜的理念。他们不愿被潮流所左右，坚持自己的原则，用自己的方法做出让客人满意的菜。而马姐的餐馆正是属于这一类。 如果你是一个吃货，那你绝对不应该错过马姐。马姐的餐馆是真正的吃货圣地，在这里，你不仅能吃到美味可口的菜肴，而且还能了解到关于川菜的更多故事。