烤羊排多久时间？
我买过新鲜的羊排，自己在家做过烤羊排。 首先把羊排清洗干净，用厨房用纸吸干水分或者晾干都可以（如果羊排带血水的话直接烤会很难吃）；然后准备调料，盐、孜然粉、花椒粉、胡椒粉、生抽、老抽、辣椒面、豆瓣酱（也可以不放）待用。 再将上述所有调料混在一起调成酱汁，均匀涂抹在羊排上（可以多抹点酱料，烤出来的羊排更入味好吃）然后用保鲜膜将羊肉包裹起来，放入冰箱腌制4个小时（至少半小时，最好能过夜）。
四个小时以后取出腌好的羊排，放在铺了锡纸的烤盘上，烤箱200度预热五分钟后，把烤盘放进去烘烤。 烤制的过程当中要多注意观察，避免烤糊，具体的时间根据自家的烤箱脾气而定。等到表面微微发黄就可以取出来了。
烤好的羊排撒上葱花，可以开动啦！香喷喷的烤羊排就做好啦！味道比外面的烧烤店好次多啦～