杭州什么观火锅?
听说这店开业十年不涨价,于是我们来了 火锅爱好者终于来打卡了!据说这家店已经开十年了,店里所有料都是老板亲自把关,所以质量很不错,最重要的是价格也很美丽。
两个人吃的话,200元足够啦~食材很新鲜,虾是鲜活的,现剥的;牛肉是手切的,非常嫩;毛肚也是新鲜的,在锅里面“七上八下”之后口感最佳;豆腐皮和鸭血也是新鲜入味……所有菜品都在正常水准线上。
最喜欢的是虾滑和牛肉,虾滑里面有完整的虾仁,入口即化的感觉太棒啦~小郡肝很鲜嫩,不过本人更喜欢吃脆脆的那一种。火锅必备青菜生菜和豆芽,都非常新鲜。
锅底是传统的牛油锅底,麻辣鲜香,非常醇厚。这里还可以单点鸳鸯锅底,不喜欢吃辣的小伙伴可以选择清汤哦。 环境就是典型的火锅店风格,宽敞明亮。
这家店位于杭州大厦对面,步行5分钟左右即可到达。