杭州鲜芋仙有几家？
目前全国有100多家， 主要集中于浙江、江苏和广东三省 具体城市分布如下（数据更新至2015年8月） 从上述表格中可以看出，现在鲜芋仙的主要市场仍在江浙一带，而华南地区则仅有广州一家分店。究其原因，主要是考虑到顾客对于新鲜口感的追捧以及运输条件的限制。 首先，在华东地区本身就有种植香芋的传统，所以原料供应问题不大；其次，因为人口密集，消费能力较强，所以第一家店开在此处也算是符合了“先入为主”的心理。而华南地区的消费者对于芋圆、仙草等食材的接受程度还有待提高，加上物流条件较好，因此鲜芋仙将华南的第一家店选在广州而非深圳也是情理之中。
事实上，任何新兴事物的出现都是要依靠强大的营销策略作支撑的，作为台湾品牌的鲜芋仙也不例外。仔细观察就会发现，虽然鲜芋仙在各大超市卖场及街边小店均有售卖，但绝大部分门店面积都比较小，且装潢风格较为统一——清一色的玻璃门脸，内部陈设简单，可见其标准化运作的程度之高。正是由于拥有如此严密的组织架构，鲜芋仙才能够做到品牌定位明确、原材料统一配送、产品标准流程化，进而快速在全国各大城市扩张门店数量。
至于价格方面，以我本人作为资深吃货的经验来看，一碗芋圆的价格一般在30元左右，若是再加料的话，那么总价甚至可以接近40元，这个价位在同类型小吃当中算是偏高的。不过，当您尝过一口之后，相信您一定会说“值！”。