杭州吃什么口味?
杭州人嘛,口味还是挺多样的! 毕竟上有天堂,下有苏杭吗! 浙江这地方,好吃的真不少! 浙北咸鲜、浙西辛辣、绍兴醇厚、宁波鲜香…… 总之,能吃的怪味可不止一点半点! 作为一个地道的杭州崽儿,以下为大家整理了6款值得一吃的杭州美食! 都是老味道,吃了准让你念念不忘!
①方张氏葱油饼 葱油饼应该是杭州人最爱的早餐之一了吧! 酥脆的葱油饼搭配豆浆,简直美滋滋! 而且,在西湖边上的这家方张氏,可是有着153年历史的老店了哦! 每天早起去排队买葱油饼的朋友可真不少呢! ②楼外楼杭州菜 说起杭州菜,不得不吃的当然是楼外楼的西湖醋鱼! 这可是乾隆爷都点赞的美食啊! 薄皮嫩肉的糖醋里脊 酸甜开胃的糖莲藕 鲜嫩爽滑的西湖藕粉 ③知味观 知味观的鲜肉灌汤包、虾肉灌汤包和蟹黄灌汤包,可都是鲜到掉眉毛的存在啊! 有朋友说过,他最爱吃知味观的虾肉灌汤包,一口咬下去,满满的虾仁,鲜香美味,再来碗粥,妙极了! ④皇茶 据说,乾隆皇帝下江南时,每次都会到此处品茶! 所以这里也被誉为“御茶”! 这里的奶茶,可和西藏的奶茶不同,更细腻丝滑,香醇迷人 还有独特的酥油茶,你也可一试哦~ ⑤知味鸭店 知味店的招牌菜——荷叶香酥鸭,皮脆肉香的迷人口感,让人欲罢不能! 还有酱鸭、熏鱼、卤水豆腐干等下酒小菜,配着小酒,好生吃着。 ⑥吉祥馄饨 皮薄馅大的吉祥馄饨,你可不试试? 蛋黄肉馅的流沙包,奶香味十足! 新鲜的虾仁馄饨,一口下去,满嘴的鲜甜味! 除了以上,还有吴山酥油饼、定胜糕、灌肠、姜汁撞奶…… 每一道都是地道诱人的杭州味!