杭州采茶在哪里？
答主也是来凑个热闹的，毕竟不是茶人又不是茶农（有茶友说我是）没办法真正的深入茶园去参与茶叶采摘的过程。 作为一名喝茶爱好者，来杭州两次，每次都会来狮峰参观看看。第一次是春季，第二次是夏季。都是慕名而来，想看看西湖龙井茶的诞生过程。
春季的时候来看了一次，那个时候刚惊蛰，茶农们已经开始采芽头了。我看到一些游客也提着竹筐在采摘嫩芽，我很好奇就问了问，才知道这些游客也都是来体验摘茶的，买一张票就可以进园体验，并且可以带走自己采摘的茶叶。我觉得这个挺好的，可以让喜欢喝茶的人更有参与感，对绿茶的茶道更加了解。 不过我这次来的正巧，赶上他们春季的闭园。没有进去成。 不过我还买了明前龙井，感觉挺不错的。
过了两个月，我又来了。这次是夏季，我想来看看西湖龙井的炒茶过程。因为听说只有西湖龙井才会炒制，其他的绿茶都是烘干的。（这里可能我不专业，但是是我从其他地方看到的或者听到的解释，说是西湖龙井独有的工艺） 到了狮峰，发现他们正在搭建帐篷，然后我就多问了几句，才发现他们在准备开园仪式，然后我今天来的正好。（真幸运啊！） 工作人员先给我们介绍了茶树的情况，然后又带我们到炒茶间观炒茶。 我看着师傅用炒茶机不停地旋转，然后冒出热气，闻着茶叶的香味儿，真的很治愈。 随后我们又参观了茶艺表演，感觉很棒。
临走前，我买了明前龙井和雨前龙井各一包，准备回去慢慢品尝。 其实，我在别的地方也买过龙井，但是总感觉哪里不太对。这次的龙井是正宗的味道，淡淡的清香，入口即化的感觉，而且口感醇厚，确实不错。值得推荐！