西安羊肉泡馍哪里好吃?
冬天来一顿热气腾腾的羊肉泡馍应该是最舒服的了吧,不仅滋补身体,还能暖胃。提到羊肉泡馍,很多人都会想到西安,作为陕西的省会,这里羊肉泡馍的名气很大。那么西安羊肉泡馍哪里好吃呢?
西安的羊肉泡馍有很多家,在老火车站附近最有名的是家李家村农贸市场二楼,他家的羊肉泡馍最有名,另外北二环有个民乐园批发市场,这个市场二楼也有卖羊肉泡馍的,味道也很好,很正宗,还有东大街上的方鲜生超市二楼,这家羊肉泡馍也不错,很多人不知道在超市里面还有美食可以吃,你可以去看看。回民街的羊肉泡馍也很多家,不过都差不多。
小编最喜欢吃的还是家李家村农贸市场二楼那家人的羊肉泡馍,很好吃,另外又开了家泡馍馆,生意很好。小编去过几次,人很多,味道也很好。当然,还有其他家,仁者见仁,智者见智了。
羊肉泡馍的吃法
泡馍的吃法有两种。一种是干吃,就是馍掰好后,直接放调料碗里,然后浇上汤。这种吃法比较有饱腹感。还有一种是糊吃,就是把掰好的馍放锅里,直接蒸。这种吃法,稍微费点时间,但是吃起来省事。其实最好吃的就是第二种。
吃羊肉泡馍的禁忌
1、吃羊肉泡馍的时候不好喝茶,因为茶里面的一些物质,会破坏身体对铁的吸收。
2、如果患有口腔溃疡、各种炎症或者发烧的人,尽量别吃羊肉泡馍,以免病情加重。
3、经期、孕期、产后和刚刚做完手术的女人,不适合吃羊肉泡馍。
4、在吃羊肉泡馍的时候最好不要喝醋,以免影响壮阳的效果。
5、羊肉泡馍不宜跟西瓜和南瓜吃,这是因为羊肉可以和甜瓜一起食用,因为南瓜和西瓜都是属于寒性食物。一起吃的话会引起脾胃虚弱。