西安哪有正宗美食？
1、老孙家肉夹馍（回民街大皮院）：肉和馍都特别特别足，蘸水也是凉水和辣椒配芝麻酱调和的。
2、牛羊肉泡馍（回民街大皮院）：一咬一口儿汤，特别香，特别实惠，分一般辣和特别辣两种口味。牛羊肉泡馍也特别足。
3、粉汤羊血（回民街西羊市）：很地道的特色小吃，血很软和，粉粉，而且不是太腥。
4、浆水面皮（回民街西羊市）：酸辣的浆水，又凉又开胃。面皮和凉粉的都很足。不过辣得有点儿过分了。
5、洒汤（大唐芙蓉园北门）：一清二白三酥四溢五辣六酸的关中美味，肉丸糊辣汤之类的北方小吃。
6、炸蛋（大唐芙蓉园北门）：有鸡蛋炸成的很韧的类似麻团的东西，蘸浆糊。浆糊分辣的和甜的，辣浆糊是由白糖、辣椒红油、芝麻调成，甜浆糊是由白糖和芝麻调成。
7、油茶麻花（回民街大皮院）：油茶是用炒好的面粉、碎芝麻、核桃等原料，用沸水冲后搅匀而成，麻花是那种空心有细孔类似油条的麻花。