上海卤菜有哪些?
上海特产,本帮菜系! 【油墩子】不知道别的地方有没有,上海很多地方有卖,一个小圆桶,里面是空心酥皮,上面是香芋夹心,味道好极了~ 以前3毛钱一个,刚出来的时候2毛钱一个,我喜欢吃,经常买。现在好像少了,不过还是偶尔能找到。
【条头糕】糯米条头糕,蘸白糖吃,软软糯糯,甜而不腻,早上配豆浆很不错。
【条头糕豆沙】这个更棒,我喜欢里面红红的豆沙,一口咬下去,满满的幸福啊~~~
【擂沙团】外面一层芝麻粉,很香的~~
【蟹壳黄】小圆圆的,上面撒着肉松,很好吃的哦~ 还有葱油饼呀、条头糕呀、春卷呀、炸馒头片呀。。。很多很多的~~
对了,还有生煎包,水煎包。。。这个好像到处都有卖的吧~ 【红烧肉】【糖醋排骨】【椒盐排骨】本帮三大排骨菜式……嘿嘿,排骨迷们可别被我迷惑了~这可不是我们这里的特色哟~这是全国通杀的啦。。。