上海很多人的咖啡馆?

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前些天,一位朋友跟我说,“我最近特别想去一家咖啡馆,但是离我家特别远”!我问为什么想往那去,他说“因为那里有很多比我年纪大的人在那看书学习……” 我看了看照片,这家咖啡馆确实“不同凡响”——除了有各种年龄层次的学生在自习以外,它的环境也是“学生气息满满”(原谅我用词不当)——整个店都是粉粉的,就连桌子上面都铺着软软的粉色桌布,如果不是窗明几净、光线很好,还真容易让人误以为走进了女生宿舍…… 这就是位于静安寺附近铜仁路的Fancy Love Cafe——虽然位置不太好找、门店也比较小,但它在大众点评上的评分居然高达4.8分(满分5分制)!

我好奇地搜了一下,发现这家咖啡馆的点评中全是“学霸”“考研党”等关键词……点进去一看,原来这家店不仅是很多在上海打拼的年轻人心中“理想中的自习室”,还是周边高校学生们的“专属咖啡馆”。 例如,这家店里的菜单上竟然贴心地列出了咖啡的价格、卡券价格和奶茶价格;另外,如果学生一个人来,老板还会非常热情地赠送一杯饮料。

我在店里逛了一圈,发现不仅学生在这里自习、考研,也有很多人在这里办公、写论文……不过,最让人印象深刻的是,这个看起来其貌不扬的小店,其实“大有来头”——它背后的创始人居然是复旦大学的两位美女校长!

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其实想要在上海开一家好的咖啡馆并不复杂,只要你具备了下面这5大要素,就有可能脱颖而出:

1、高颜值的装修风格

在颜值即正义的时代,想当一匹咖啡黑马,没有高逼格的装修,怎么行!

推荐参考风格:

日系工业风、北欧系:大白墙+复古铁艺+水泥地板的组合,透露着岁月沉淀的复古与高冷范儿,再配以大面积绿植花卉,不仅中和了空间冷色调,还营造了自然舒适的氛围。再加上大飘窗/落地窗,阳光透过百叶帘倾泻下来,连空气中都弥漫着慵懒的气息……这样文艺清新、腔调爆棚的风格,怎么不会成为“美图圣地”!推荐“黑天鹅”等。

简约轻奢风:深色打底,金色、黄铜等做点缀,低调中透着奢华质感和高级趣味,让你的格调一下子高起来!推荐“大杯大杯”等。

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